Biscuiti cu unt – reteta simpla

Biscuitii cu unt vor fi ideali daca vin musafiri neasteptati. Se pastreaza usor si sunt gustosi.

Ingrediente necesare:

240 g faina,
80 g zahar,
100 g unt,
2 oua,
jumatate de plic de zahar vanilat

Cum se prepara:

Se freaca bine untul cu zaharul si galbenusurile pana cand compozitia devine spumoasa. Apoi, adaugati zaharul vanilat, faina si albusurile batute spuma. Se amesteca totul usor.

Pe o tava tapetata cu hartie pentru copt, se toarna compozitia sub diferite forme. Apoi se baga in cuptor la foc potrivit.

Optional: ii poti servi cate doi, lipiti cu putina crema de vanilie sau gem.